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短程分子蒸餾是一種在高真空下操作的蒸餾方法的設備。短程分子蒸餾器按刮膜器形式分三種形式：滾膜、滑動刮膜、铰鏈刮膜，根據物料的粘度、處理性質選用不同的刮膜器。

註意事項 

1、檢查冷卻水進出口閥門是否正常開啟，壓力是否正常。

2、檢查各組件冷卻水的進出口閥門是否處於開啟狀態。

3、設備采用熱油加熱，溫度較高，切勿用手觸碰，避免燙傷。

4、檢查低溫恒溫槽中的乙醇是否足夠。

5、註意液氮桶內液氮是否充足。

6、檢查冷井與設備連接是否密閉。

工作原理

短程分子蒸餾

在沸騰的薄膜和冷凝面之間的壓差是蒸汽流向的驅動力，對於微小的壓力降會引起蒸汽的流動。在1mbar下運行要求在沸騰面和冷凝面之間非常短的距離，基於這個原理製作的蒸餾器稱為短程蒸餾器。短程蒸餾器（分子蒸餾）有一個內置冷凝器在加熱面的對面，並使操作壓力降到0.001mbar。