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切片步驟：備料—入料—切片—出料；備料：準備需要切片的物料，托盤；入料：將塑料壓模取出，調整好切片厚度，開啟機械後，將物料放入進料口中即可；切片：用手或壓模按緊物料，物料自動切片，轉動一圈可切兩片；出料：從出料口出料；1備料階段：a 應註意濕性的物料比幹性的好切，太幹燥的物料有可能會切成粉末狀；b如果物料太幹太硬的話，可心選擇將物料烘軟，再進行切片；c具有粘性很高的物料可調高切片厚度。2入料階段：a 入料時，小塊狀物料切片時，應用塑料壓模壓住切片，否則會有物料跳動狀況產生，切不到位；b如果物料有點大時，可先將物料加工成符合入料口尺寸大小，再進行切片。